LE CORNER


Côté restauration

Le Corner du Môle

C’est une cuisine familiale où se décline des légumes de producteurs locaux, des planches de charcuterie ou de la mer, salades mais aussi les fameuses tartes sucrées et salées de la Tart’entière.

En terrasse côté front de mer ou dans la cour sous les fusains centenaires, l’après-midi est le moment propice pour goûter au fabuleux cheesecake ou tarte au citron meringuée de Marc accompagnée d’un thé.

L’originalité du lieu : la vaisselle, les tabliers, les sets de table utilisés pour le service sont disponibles à la vente du côté de la boutique Le Comptoir du Môle.

Nos jours de fermeture : le dimanche soir et le mardi toute la journée.

Nos formules salées

  • Marée haute 
    (rillettes de poissons, 6 crevettes roses, mayo maison et 2 verres de Chardonnay) – 19 €
  • Ardoise de Mer Douilles
    (3 huîtres N°3, 5 crevettes rose, 6 bulots,  mayo maison, rillettes de poissons) – 19 €
  • Pinces de Crabes10 €
  • Rillettes de Poissons avec ses toasts – 10 €
  • Bol de Crevettes et mayo maison – 9 €
  • Bol de Bulots et mayo maison – 8 €
  • 6 Huîtres N°312 €
  • 9 Huîtres N°3 – 16 €
  • 12 Huîtres N°322 €
  • Soupe de poisson et ses croutons à l’ail – 10 €
  • Les Tartes de Marc accompagnées de leur bol de salade à découvrir sur place ou à emporter – 14 €
    • 5 th avenue (fines aiguillettes de volaille grillées, bacon, gouda, cornichon)
    • La Découverte (crumble de parmesan, feta, saumon fumé, fines tranches de courgettes, safran)
    • Crab Thaï (chair de tourteau, wok de légumes, curry rouge, ananas, pomme, brisures de coco et arachides)
    • Tarte du jour
  • Les Moules de la Côte et ses pommes de terre grenaille – 14 €
    • A l’ail et persil
    • Marinière
    • Au curry
  • Le Royal Camembert rôti mile avec ses grenailles et sa salade – 15 €
  • Omelette  avec ses grenailles et sa salade – 14 € (supplément noix + 1 €) 
  • Sardines grillées avec ses grenailles et sa salade – 19 €
  • Tartare de boeuf & parmesan17 € (supplément oeuf cru + 1 €) 
  • Le menu moussaillon – 9 €
    Jambon ou Poulet ou Petites sardines – Pommes de terre grenaille – Sirop à l’eau – Dessert
  • Nos salades – 16 €
    • Soleil (poulet mariné, tomates, mozzarella, basilic, olives, tomates séchées) 
    • Poitou (fromages frais, chèvre, pommes, miel & mélanges de céréales)
    • VG (taboulé, pommes, concombre, tomates, melon)

Les gourmandises sucrées du Corner

  • Les Tartes sucrées de Marc – 7 €
    • Pomme caramel
    • Cheesecake sur lit de spéculos
    • Le Gourmand fondant au chocolat belge et caramel à la fleur de sel
    • La Gariguette – framboises gariguettes crème d’amandes et ganache de pistaches
  • Le Café Gourmand – 8 €

Cette carte peut évoluer en fonction des produits de saison et de l’inspiration du moment.

NOUVEAU
Le brunch du Corner
De 9h à 12h et le dimanche jusqu’à 18h

  • Brunch Continental 10 €
    • Boisson chaude au choix café, thé, chocolat chaud, infusions
    • Jus d’orange ou Orange pressée (supplément + 4 €)
    • Panier petit-déjeuner – croissant, brioche caramélisée, deux variétés de pains, confiture et beurre
  • Brunch Bacon  14 €
    • Boisson chaude au choix café, thé, chocolat chaud, infusions
    • Jus d’orange ou Orange pressée (supplément + 4 €)
    • 1 Assiette Brunch au choix
      « Œufs sur le plat ou brouillés & Bacon grillé »
      « Saucisse de Toulouse, PDT Grenailles & Salade »
  • Brunch Saumon16 €
    • Boisson chaude au choix café, thé, chocolat chaud, infusions
    • Jus d’orange ou Orange pressée (supplément + 4 €)
    • 1 Assiette Brunch au choix
      « Un Œuf sur le plat ou brouillé »
      « Toast Fromage Frais, Avocat & Saumon fumé maison »
      « Pommes de terre Grenailles & Salade »
  • Pour accompagner les formules 
    • Croissant – 2 €
    • Pancakes –  5 €  avec banane(supplément + 1 €)
    • Œuf Bénédicte Bacon ou Saumon – 7 €
    • Bol de PDT Grenailles – 4 €
    • Salade de fruits maison – 5 €
    • Tarte sucrée de Marc – 5 €

La carte des boissons